作家自身が育てた柳の樹皮を丁寧に剥ぎとり、こだわりの伝統的な道具を用いて、ひとつひとつ作られたなべ敷き。 このアシンメトリーなかたちは、 「フィッチング」という伝統的な技術で編まれています。天候などの影響で採れる柳の太さが毎年異なるため、採取した柳の太さに合わせて間隔を調整して並べることで、全体のバランスをとっていきます。 柳は丈夫で軽く、水洗いが可能で、通気性が高いのが特徴です。

表面は、鍋敷きとして使えるほか、焼きたてのパンやお菓子を冷ましたり、チーズを置いたりと、様々なシーンで重宝。裏面は浅いトレイとして、転げ落ちないように野菜やハーブをいれたり、乾燥させたりするときにも便利です。
使ったあとは、フックに引っ掛けて収納しながら乾かすこともできます。使わないときは壁に飾っても美しい実用的な民藝品です。