#22
keeping / wrapping / drying
びんかご
須浪亨商店
KURASHIKI, Okayama, Japan
- rush
- approximately H46cm φ12cm
the product:
藺草（いぐさ）で編まれた「びんかご」。びんかごという名のとおり、醤油や酒などの一升瓶を運ぶために作られました。重くても、持ち手が太めで持ちやすく、少し濡れても大丈夫なつくり。丈夫なびんかごは、藺草を綯(な）い、縄からつくっていきます。長さを揃えた16本の縄で、持ち手部分から底まで継ぎ目なく編んでいきます。編み終わりは藺草を少し残し、裏表をひっくり返して仕上げます。 そうすることで、底の編み終わった部分の目が逆に詰まっていくことでほどけにくくなります。少し長めに残した藺草はクッションとなり、置いたときの衝撃をやわらげてくれる効果も。
胴体部分の円が重なり合う柄は、七宝（しっぽう）柄といい、円が永遠に連鎖し繋がることから、円満、調和、縁などの願いが込められた縁起の良い柄とされています。
瓶の太さ、重さや形によって、七宝柄の編み目が変形するので、一升瓶より小さい瓶をいれてもフィットします。
須浪亨商店5代目の隆貴（りゅうき）さんは、お祖母様から教わった「びんかご」の編み方に、持ち手の長さや瓶を入れた時のバランスなどの改良を重ねて今の形になりました。
また、現代の生活にあわせて、ワインボトルや四合瓶が入るひとまわり小さい「びんかご（小）」も隆貴さんのアイディアでつくられました。
びんかごに、ワインを入れてピクニックやホームパーティに持っていったり、編まれた七宝柄が縁起が良いことから、お祝いとしてお酒をびんかごごと贈るのにもぴったり。
瓶のほかにも、玉葱などの野菜を入れ、風通し良く吊るして収納することもでき、さまざまな用途で重宝します。
藺草は、その日の湿度によって柔らかさが変わり、形のくせが付きやすいですが、使っていくうちに柔らかくなっていきます。
編み立ては、ハリのある青々とした香りがたつ緑色の藺草は、時間が経つにつれて薄茶色へと変化していきます。
汚れが気になった場合は、ブラシやふきん等で汚れを掃ってください。
湿気が多い所でのご使用が続いたあとは、風通しの良い日陰でしっかりと乾かしてください。
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the maker:
創業1886年の須浪亨（すなみとおる）商店。藺草（いぐさ）の生産地であった倉敷で、畳表と染色した藺草で織む花ござを製造していました。かつて、島が点在する海だった倉敷市一帯は、江戸時代の初期に干拓が本格化し、塩分に強い藺草の栽培がはじまりました。 明治時代には、倉敷で藺草を染める技術が開発され、さまざまな装飾が施された花ござが作られるようになります。実用的で美しい花ござは、国内外で高く評価されていくようになりました。
戦後、本格的に倉敷の工業化が進められた影響もあり、藺草の畑が住宅へと変わり、また昭和40年代になると、畳のない人々の生活様式の変化により、畳表と花ござの生産が途絶えてしまいます。
5代目の隆貴（りゅうき）さんのお祖母さまの栄さんは、畳表や花ござを織る傍ら、畳表には適さない短い藺草を使って「いかご」や「びんかご」など、生活で使う道具を内職的に編んでいました。
隆貴さんは子どもの頃から、栄さんが編んでいるのを手伝い、自然と編み方をおぼえていきます。
現在、隆貴さんは栄さんから学んだ技術を活かして、いかごやびんかごのほかに、鍋敷きやスイカかご、地元の人に頼まれた縄暖簾などものづくりを継承しています。
今でも忙しい時には、栄さんも手伝って一つ一つ丁寧に手作業で編んでいます。
日常生活で使うもので、一生ものではありませんが、須浪亨商店では、可能な範囲で修理を行なっています。
修理する部分は、ほかの藺草の色と馴染むように、同じ色の藺草を用意して目立たなくするなど細かい工夫を施しています。
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#20
keeping / cooking / decorating
ガラス壺
小泉硝子製作所
TAITO, Tokyo, Japan
- heat-resistant borosilicate glass, stainless steel
- Φ165mm H223mm 2000ml
the product:
ステンレスの吊り手とガラスのフタがついた、ガラス壺。ガラス職人の技を生かし、ひとつひとつ丁寧に吹き上げて製造しています。ホウケイ酸ガラスは、0℃から120℃まで一気に温度が変化しても割れない耐熱衝撃性と、酸やアルカリなどに強い耐薬品性が高いことから、理化学硝子でよく使われています。 煮沸も可能で、吊り手は取り外しができるため、隅々まで洗えて衛生的です。
目盛りなしと目盛付と、ガラス蓋付とガラス蓋なしの全4種類。
機能的なホウケイ酸ガラスでできたガラス壺は、無駄のない形で、生活のあらゆるシーンにあわせて実用的に使うことができます。
におい移りがないので、食品の保存に最適。2kgのお米がちょうど入る大きさです。口が広く、カップや枡を持った手を奥まで入れても取り出しやすいつくりになっています。
また、酸に強いため、ピクルスやレモンのシロップ漬けや、梅干し作りにぴったり。注ぎ口がついているので、使い勝手のよさも抜群です。フタは密閉できませんが、埃よけのカバーとして使うことができます。
日用品の収納や、大ぶりな花を生けたり、氷をいっぱい入れてワインクーラーとしても。吊り手があるので持ち運びしやすいところもうれしいポイントです。
ガラス壺やガラス蓋が割れてしまった場合でも、パーツごとの購入が可能です。
洗う際は、やわらかいスポンジやブラシ、たわしを使用してください。金属製たわし、研磨剤入りスポンジ、粒子の粗いクレンザーなどの使用はガラスに傷をつける原因となります。
直火、オーブン、電子レンジ、ホットプレー ト、ガスコンロ、セラミック製のコンロ、IHコンロでは使用できません。
熱湯を入れる場合は本体が熱くなりますので、ミトンなどをお使いください。
※写真は、目盛なしのガラス壺になります
※受注生産品
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the maker:
1912年、東京都台東区三ノ輪で創業。理化学医療用や、精密に量る体積計ガラスの製造販売を開始します。小泉硝子製作所は、ホウケイ酸ガラスを自社内で溶解できる数少ない国内メーカーのひとつ。理化学ガラスをはじめ、さまざまな分野のニーズに合わせたものづくりで、少量生産の強みを活かしています。 2000年には、オリジナルのコーヒーネルドリッパーを製作するなど、商品の開発も積極的に取り組み、新しい商品も、古くから製造し続けている変わらない商品も同じく、飽きずに長く使い続けられる商品を目指します。
日本製にこだわり、ガラスのものづくり一筋の小泉硝子製作所。初代の小泉重蔵は、硝子業界に功績を挙げたとして、勲五等双光旭日章を授与されました。
別名、耐熱ガラスや硬質ガラスと呼ばれているホウケイ酸ガラスは、耐薬品性にも優れていることから、理化学器具や照明器具、台所用品などで幅広く使われています。
私たちの身の回りにあるガラスは「ホウケイ酸ガラス」のほかに、板ガラスやコップなどの大量生産が可能な「ソーダガラス」や、透明度が高く、高級食器やシャンデリアなどの装飾品に使われている「クリスタルガラス」など、同じよう透明なガラスで特長が異なります。
小泉硝子製作所では「ホウケイ酸ガラス」ならではの特長や魅力を、ホームページやSNSで、日々の暮らしに馴染む使い方のアイディアを発信しています。
加工が難しい精巧な理化学ガラスは、熟練の職人であっても作ることは容易ではありません。どうしても出てしまう規格外品は、ガラスの材料として溶かして再利用します。そんな中、「使えるものを壊してしまうのはもったいない」という女性社員の発案で、10年前からガレージセールが開催されるようになりました。
この一般に開かれたガレージセールにより、これまで専門の人が使う理化学用品が、より身近に手にできる存在に。製品に入った泡や、ガラスを巻き取った筋など、手吹きガラスの味わいとしてとても人気です。
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#10
lighting / wrapping / keeping
ミツロウ
Everywhere
ミツロウとは
ミツロウは、花粉などとミツバチの体内で混ぜ合わせて分泌した蝋でできた六角形の巣を精製したものをいいます。未精製で漂白していない成分が残っている黄色いミツロウと、漂白した香りのない白いミツロウの2種類があります。黄色いミツロウは、採れる地域やミツバチ、ミツバチが集めた花の種類や花粉の量で、薄い黄色から濃いオレンジ、茶色と変わります。ほのかに甘い匂いがして、少しべったりした手触りです。
抗菌性と耐水性に優れていて、ろうそく、クレヨン、家具のワックス、革用のクリーム、バームなど、用途もさまざま。食用としても、型にミツロウを塗って焼くカヌレや、チョコレートや飴のコーティングなどにも使われているそうです。
抗菌性と耐水性に優れていて、ろうそく、クレヨン、家具のワックス、革用のクリーム、バームなど、用途もさまざま。食用としても、型にミツロウを塗って焼くカヌレや、チョコレートや飴のコーティングなどにも使われているそうです。
ミツロウ テーパーキャンドル
ミツロウは、一般的なロウソクの材料のパラフィンと比べて、融点が約62℃〜65℃と高くゆっくりと燃焼するため、すすがでにくいのが特徴です。
ヨーロッパの伝統的なディッピング式のテーパーキャンドルは、型がなくてもタコ糸があればキャンドルを作ることができます。タコ糸の真ん中を持って紐の両端を溶かしたミツロウにつけて、乾かす作業を繰り返してつくります。途中、芯をまっすぐになるように形を整えて、好きな太さになったら、吊るして固めます。
1本のタコ糸につながった2本のキャンドルは、ミツロウを同時にディッピング、乾燥ができて、使うときにはタコ糸を切って火を灯すという、全ての工程にタコ糸が存分にいかされています。ミツロウが垂れながら乾いた、重力を感じられる少し下ぶくれの美しいフォルム。
ミツロウキャンドルが灯すあたたかいオレンジ色のあかりと、ほのかに漂う甘い香りで穏やかな気分になります。
石油由来のパラフィン、ガスや電気のなかった時代に使われていたミツロウキャンドル。ミツバチによってつくられたミツロウキャンドルを灯すと、改めて自然と電気のありがたみを感じることができます。
ヨーロッパの伝統的なディッピング式のテーパーキャンドルは、型がなくてもタコ糸があればキャンドルを作ることができます。タコ糸の真ん中を持って紐の両端を溶かしたミツロウにつけて、乾かす作業を繰り返してつくります。途中、芯をまっすぐになるように形を整えて、好きな太さになったら、吊るして固めます。
1本のタコ糸につながった2本のキャンドルは、ミツロウを同時にディッピング、乾燥ができて、使うときにはタコ糸を切って火を灯すという、全ての工程にタコ糸が存分にいかされています。ミツロウが垂れながら乾いた、重力を感じられる少し下ぶくれの美しいフォルム。
ミツロウキャンドルが灯すあたたかいオレンジ色のあかりと、ほのかに漂う甘い香りで穏やかな気分になります。
石油由来のパラフィン、ガスや電気のなかった時代に使われていたミツロウキャンドル。ミツバチによってつくられたミツロウキャンドルを灯すと、改めて自然と電気のありがたみを感じることができます。
ビーズワックスラップ
布にミツロウを染み込ませた、ビーズワックスラップ。
乾燥しないようにパンやおにぎりを包んだり、お皿や容器に蓋をしたり、折り紙のように袋の形に折ってスナックをいれるなど、自由な形にできてとても便利です。包む時に、手のぬくもりでしっかりとおさえることで、、少しべたっとしたビーズワックスペーパーが柔らかくなりピタッとくっつきます。
ミツロウの抗菌・保湿効果で、鮮度を保てるのでフードロスの削減にも。
水洗いして、何度でも繰り返し半年から1年くらい使えます。使い終わったビーズワックスラップは、土にもどるので環境にも優しいです。
作りたいサイズの布と、ミツロウとアイロン、クッキングペーパーがあれば、簡単に作ることができます。
乾燥しないようにパンやおにぎりを包んだり、お皿や容器に蓋をしたり、折り紙のように袋の形に折ってスナックをいれるなど、自由な形にできてとても便利です。包む時に、手のぬくもりでしっかりとおさえることで、、少しべたっとしたビーズワックスペーパーが柔らかくなりピタッとくっつきます。
ミツロウの抗菌・保湿効果で、鮮度を保てるのでフードロスの削減にも。
水洗いして、何度でも繰り返し半年から1年くらい使えます。使い終わったビーズワックスラップは、土にもどるので環境にも優しいです。
作りたいサイズの布と、ミツロウとアイロン、クッキングペーパーがあれば、簡単に作ることができます。
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